Foto: Cafès Novell
L’empresa familiar Cafès Novell, amb seu a Vilafranca del Penedès (Alt Penedès) està reforçant la seva estratègia d’internacionalització i els seus productes ja es comercialitzen a 24 països. “Actualment, el nostre principal objectiu també és consolidar la nostra marca a l’estranger i continuar oferint als consumidors solucions de cafè de qualitat i amb la mirada posada en el respecte pel medi ambient”, ha assegurat el director general de Cafès Novell, Ramon Novell.
El 2023 Cafès Novell va facturar més de 37 milions d’euros, que suposa un increment del 16% respecte l’any anterior. La companyia catalana, amb 225 treballadors directes, acaba de presentar The Roastery, una nova línia de cafè dirigida a l’alta restauració. Un dels compromisos de l’empresa penedesenca és el medi ambient. Més del 80% dels dos milions de kilograms de gra que Cafès Novell va torrar el 2023 són cafès certificats i/o agricultura ecològica.
En els darrers cinc anys, el mercat del cafè especialitzat ha crescut un 2000% a l’Estat espanyol, amb l’obertura de més de 400 cafeteries, especialment a Catalunya i a la Comunitat de Madrid.
