La catalana Pastisart exporta brioixeria al forn i congelats a l’altra banda de l’Atlàntic

Pastisart, empresa catalana de productes de brioixeria al forn i congelats, està fent forat a l’altra banda de l’Atlàntic. Des de l’obertura, fa dos anys, d’una seu comercial a Miami, la presència de Pastisart als Estats Units cotitza a l’alça. El mercat estatudinenc és un dels països subratllats en vermell en el pla estratègic de la internacionalització de la companyia de Terrassa.

A banda dels centres productius -i de les mencionades oficines centrals a Terrassa-, Pastisart és present a Madrid amb una delegació i, des de fa dos anys, també a Miami, on disposa d’una oficina comercial.

“L’oficina estatunidenca neix amb la voluntat de trobar sinergies amb empreses catalanes als Estats Units”, explica Betriu, qui defineix Mèxic com un mercat “estratègic”. En aquest sentit, el 12,5% de les vendes de la companyia són internacionals.

Els seus principals mercats internacionals són França, Itàlia, el Regne Unit, els Estats Units i centreamèrica

Els seus principals mercats internacionals són França, Itàlia, el Regne Unit, els Estats Units i centreamèrica. Les instal·lacions a Roda de Berà i El Espinar (Segovia) produeixen 55.000 tones de bona que s’exportarà a 20 països diferents. Compta amb més de 500 treballadors.

La factoria, també especialitzada en brioixeria, treballa principalment per a Mercadona, client al qual, segons els nous propietaris, seguiran proveint tot i que també en buscaran de nous.

Des de 1990, Pastisart ha combinat de manera artística les tradicions de la fleca catalana i la tecnologia moderna per elaborar pastes congelades i productes de forn de primera qualitat.

La catalana Fractus ampliarà el seu negoci als Estats Units