La marca gastronòmica catalana Deleito s’expandeix a Andorra

La marca gastronòmica catalana Deleito fa el salt a Andorra amb l’obertura del seu primer establiment al país, que alhora marca l’estrena del seu model de franquícia. El nou restaurant s’ubicarà a Andorra la Vella i es convertirà en el desè local de la cadena, que tanca el 2025 amb una facturació de 4,2 milions d’euros, un 54% més que l’any anterior.

El projecte, impulsat per Alberto Gras, Rai Recoder i Gerard Moreno, va obrir el seu primer establiment l’octubre del 2022 i ha completat una primera fase de creixement amb presència a diverses ciutats catalanes i de muntanya. En aquesta etapa, la companyia ha combinat locals propis orientats al servei de delivery amb espais físics oberts al públic.

El nou restaurant s’ubicarà al carrer Isabelle Sandy, a prop de l’avinguda Carlemany d’Andorra la Vella

L’arribada a Andorra marca l’inici d’una nova etapa d’expansió per a la marca i converteix el Principat en el punt de partida del seu desplegament en franquícia. Segons ha explicat el cofundador i director general, Rai Recoder, l’entrada al país respon a una aliança amb un soci local i forma part d’un pla que preveu assolir fins a 40 establiments abans del 2030, tant a l’Estat com a l’estranger.

El nou restaurant s’ubicarà al carrer Isabelle Sandy, 2, a prop de l’avinguda Carlemany, i comptarà amb 110 metres quadrats distribuïts en dues plantes, terrassa i una capacitat per a 58 comensals. A més del servei presencial, Deleito reforçarà el repartiment a domicili mitjançant un acord amb CityXerpa, que actuarà com a operador logístic al Principat, consolidant així la seva aposta per créixer més enllà del mercat català.

L’empordanesa Gelati Dino s’expandeix a Madrid