Quim Miró
 

Cesc Duran, el xef revelació de Mèxic, és català

Cesc Duran, el xef català que regenta 'Gaudir, Taverna Gastronómica, a Ciutat de Mèxic [Foto: cedida] Després de quinze anys treballant en restaurants ‘estrellats’ (amb estrella Michelin) a Catalunya, [...]

|2025-02-01T17:30:54+02:0031 gener 2025|
Go to Top