Quim Miró
 

Cesc Duran, el xef revelació de Mèxic, és català

Cesc Duran, el xef català que regenta 'Gaudir, Taverna Gastronómica, a Ciutat de Mèxic [Foto: cedida] Després de quinze anys treballant en restaurants ‘estrellats’ (amb estrella Michelin) a Catalunya, [...]

|2025-02-01T17:30:54+02:0031 gener 2025|

Benvingut, 7

Una de les credencials del Grup Comunicació 21 –que el 2024 vam celebrar els primers 25 anys d’història– és la seva diversitat. Prova d’això és el ventall de capçaleres que [...]

|2025-01-21T05:20:11+02:0021 gener 2025|
Go to Top