Jornada gastrosolidària a favor d’Ucraïna de la Casa Catalana de Saragossa

La comunitat catalana de Saragossa va celebrar diumenge una jornada gastrosolidària per recaptar fons per als nens d’Ucraïna. Organitzada per la Casa Catalana de Saragossa, la Federació de l’Aplec de Caragols de Lleida (Fecoll) i Míster Plat van cuinar els caragols en la primera mostra d’aquest producte per excel·lència de la ciutat de Lleida.

Els assistents van gaudir de la mostra gastronòmica que va consistir en dues varietats de cuinat del cargol de Lleida i ‘Cassola de tros’, plat típic dels pagesos regat amb ratafia.

Durant la jornada gastrosolidària es van recaptar 400 euros que s’invertiran en la compra de bolquers i aliments per als infants ucraïnesos. La presidenta de la casa catalana, Mireia Semís, va lliurar la recaptació a la presidenta de l’associació d’Ucraïnesos residents a l’Aragó, Alina Klochko. “No podem mirar cap a un altre costat”, va assegurar Semís.

En aquesta iniciativa de la Casa Catalana de Saragossa s’hi han unit, també, altres cases regionals de l’Aragó com ara València, Andalusia, Castella-La Manxa, les Canàries i Extremadura.

La Casa Catalana de Saragossa, el bressol de 10.000 catalans a l’Aragó