Foto: Freepik
La delegació catalana als Països Nòrdics farà una sessió en línia i en anglès sobre els sistemes alimentaris a Dinamarca i Catalunya. Tindrà lloc dijous 18 de març (14h CET) i per assistir-hi de forma virtual cal una inscripció prèvia.
En la xerrada hi participaran Lise Walbom, CEO de Food Nation; Ramon Sentmartí, director gerent de Prodeca; Bent Edberg Mikkelsen, professor de transformació de sistemes alimentaris urbans, KU i fundador de Young Minds Foodlab; i Vinicius Martini, cuiner i investigador d’aliments de la Fundació Alicia.
La sessió serà presentada per la delegada del Govern català als Països Nòrdics, Francesca Guardiola.
